Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

3.7 7 評分

準備 30 分

總時間 4小時 30 分

12 pezzi

食材

Pane

250 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g di burro a pezzetti
10 g di sale

Monte Cristo sandwich

2 cucchiai di maionese
6 fette di Emmental (80 g circa)
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
50 g di latte
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b. per friggere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 1.3 mg

蛋白質 12.5 g

卡路里 1633 kJ / 390.3 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 454.2 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 34.1 g

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