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Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière
3.2 6 評分
準備 10 分
總時間 30 分
795 g
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食材

  • 225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
  • 115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
  • 45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
  • 45 g de farine tout usage
  • 285 g de lait entier (225 g + 60 g)
  • 115 g de bière lager
  • 15 g de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de sel

難易度

簡單

營養價值 每 30 g

鈉 133.6 mg
蛋白質 3.7 g
卡路里 313.2 kJ / 74.9 kcal
脂肪 5.7 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 3.3 g
碳水化合物 1.9 g

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