Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 6 評分

準備 10 分

總時間 30 分

795 g

食材

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

難易度

簡單

營養價值每 30 g

鈉 133.6 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 313.2 kJ / 74.9 kcal

脂肪 5.7 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 1.9 g

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