難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de concombre, extrémités coupées
- 250 g de carotte, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignon nouveau, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelle de riz
- de l'eau bouillante pour le trempage
- 2 gousse d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- ¼ - ½ de piment rouge, frais
- 2 ½ c. à café sauce de poisson
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de citron vert, coupé en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1919 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 96 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 574 mg
替代食譜
Poulet citron
50 分
Poitrine de Boeuf
無評分
Affogato de bananes rôties
10h 55 min
Fougasse aux olives
2h 20min
Ayran à la menthe
5min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1小時 20 分
Mojo vert
10 分
Citron frappé au champagne
10 分
Crostini aux champignons et Fontina
35 分
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
1小時 45 分
Muesli croustillant
2小時
Goulash de pommes de terre
1小時