Salade de champignons crus

Salade de champignons crus

4.7 3 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 portions

食材

30 g de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
250 g de champignons bruns frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
1 - 2 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g jus de citron
¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
5 g feuille de persil
du zeste de citron jaune

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 253 mg

蛋白質 4 g

卡路里 474 kJ / 113 kcal

脂肪 10 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 4 g

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