難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g vermicelle de riz
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 80 g de carotte
- 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 2 quartiers
- 50 g radis rouges
- 100 g de chou rouge, cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
La sauce pimentée
- 90 g d'eau
-
30
g de gochujang (pâte de piment coréenne)
或 30 g sauce harissa - 90 g de sauce soja
- 30 g de sucre en poudre
Le montage
- 8 papier de riz (22 cm)
- 8 de feuilles de laitue verte (env. 10 cm x 15 cm)
- l'eau tiède pour les feuilles de riz
- 50 g de germes de soya en conserve, égouttés
- 8 brins de coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées
- 8 brins de menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 957 kJ / 229 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 6.7 g
- 鈉
- 1700 mg
替代食譜
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
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Truffes au moka
30min
Tiramisu aux baies et au limoncello
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Moutarde douce à l’abricot
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Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)
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Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes (TM6)
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Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
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Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
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