裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Home-style sponge cake
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
10 portion
食材
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butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
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baking soda½ tsp
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cream of tartar1 tsp
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AU cornflour, with wheat80 g
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wheat flour30 g
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caster sugar130 g
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egg (from chicken) room temperature, separated and yolks reserved4
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vanilla extract, natural1 tsp
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water, hot2 tbsp
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cream, 35 % fat400 g
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strawberry hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating500 g
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icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for dusting
營養價值 每 1 portion
卡路里
269 kcal /
1129.7 kJ
蛋白質
4.4 g
脂肪
17.1 g
碳水化合物
24.8 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
10.2 g
鈉
106 mg
