Tiramisu truskawkowe

Name: Tiramisu truskawkowe
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 200 g biszkoptów lady fingers; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 50 g cukru; 200 g jogurtu greckiego; 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®; 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.6 ( 940 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 3小時 35 分

份量 8 porcji

食材

500 g truskawek, świeżych
200 g biszkoptów lady fingers
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
50 g cukru
200 g jogurtu greckiego schłodzonego
40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (patrz wariant)
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 2 łyżki orzechów pistacjowych, niesolonych grubo posiekanych, do dekoracji (非必選)

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 338.7 kcal / 1417 kJ
蛋白質: 7.5 g
脂肪: 20.1 g
碳水化合物: 30.8 g
纖維: 1.5 g
飽和脂肪: 11.1 g
鈉: 168.7 mg