難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di spalla di agnello, senza ossa
- burro q.b.
- sale marino, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 80 g di aceto balsamico
- 250 g di vino rosso
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di cipolla rossa, in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2259 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Polpo alla Luciana
1h 30min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1h 30min
Scampi in salsa piccante
30min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30min
Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Insalata di polpo e patate
2h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Polenta (Bimby Friend)
40min