Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 評分

準備 15 分

總時間 15小時 30 分

8 porzioni

食材

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 34 g

卡路里 2259 kJ / 540 kcal

脂肪 41 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 3 g

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