難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 莴笋 ，去皮切段，可以横向放入进料口的大小
- 1 汤匙 盐 ，约10克，腌制用
- 适量 矿泉水 ，冲洗用
- 25 克 油
- 10 克 麻油
- 6 根 葱 ，切葱花
- 1 小撮 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 832 kJ / 412.5 kcal
- 蛋白質
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 1654.8 mg
