Wielkanocny baranek z makiem
TM6 TM5

Wielkanocny baranek z makiem

4.9 (49 評分 )

食材

Ciasto drożdżowe

  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 230 g mleka
  • 90 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    或 20 g cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)

Masa makowa i formowanie baranka

  • 160 g maku
  • 50 g cukru
  • 80 g mleka
  • 30 g masła, pokrojonego na kawalki
  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 40 g powideł śliwkowych
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 1 białko, roztrzepane
  • 3 rodzynki, do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
775.8 kJ / 185.4 kcal
蛋白質
4.5 g
碳水化合物
24.6 g
脂肪
7.7 g
飽和脂肪
3.3 g
纖維
2.2 g
27.3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜