裝置與配件
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
準備 45 分
總時間 1小時 50 分
10 sztuk
食材
Ciasto drożdżowe
-
160 g wody letniej
-
½ łyżeczki cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
300 g mąki pszennej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
¾ łyżeczki soli
Nadzienie
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
25 g prażonej cebulki, gotowej
-
20 g skrobi kukurydzianej20 g skrobi ziemniaczanej
-
1 szczypta kminku, mielonego (非必選)
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczka soli
-
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
492.7 mg
蛋白質
7.1 g
卡路里
855.8 kJ /
204.5 kcal
脂肪
7.6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
27.4 g
您可能也會喜歡...
Rozeta pizzowa do odrywania
1小時 45 分
Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem
1小時 50 分
Paluchy z boczkiem i cebulą
1小時 20 分
Pomidorowy chlebek do odrywania
1小時 50 分
Pieczone pierożki z szynką
2小時 30 分
Paluszki serowo-szynkowe
1小時 15 分
Ślimaki na przerwę
2小時 15 分
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2小時 25 分
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30 分
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1小時 40 分
Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ
2小時 20 分
Pizza „słońce”
1小時 45 分