難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Blondie
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 170 g mąki pszennej
- 70 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
Frużelina
-
100
g truskawek, świeżych, drobnych
或 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, drobnych -
50
g malin, świeżych
或 50 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżki wody
- 25 g wody
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g skrobi ziemniaczanej
或 5 g skrobi kukurydzianej - 250 g owoców jagodowych, świeżych, mieszanych, np. malin, jeżyn i borówek
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1503.9 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 39.6 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1h 20min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8小時 15 分
Ganache czekoladowy
3小時 20 分
Crème pâtissière
2h 35min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Frużelina tropikalna do tortów
10 分
Sos karmelowy
1小時 30 分
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2小時 30 分
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4小時 10 分
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 分