裝置與配件
Beer Brats with Onions and Peppers
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
5 portions
食材
-
veal bratwurst (approx. 5)16 oz
-
yellow onions cut into strips (¼ in.)8 oz
-
red bell peppers cut into strips (¼ in.)6 oz
-
caraway seeds2 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
vegetable stock24 oz
-
beer (eg. red ale, Bock or Pilsner)12 oz
-
vegetable oil1 tbsp
-
hot dog buns5
-
mustard to serve
-
pickles (非必選) to serve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
1696.5 mg
蛋白質
21.3 g
卡路里
2147.5 kJ /
513.3 kcal
脂肪
27.8 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
40.3 g
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