裝置與配件
Marshmallow di pan di zenzero
準備 20 分
總時間 6小時
24 pezzi
食材
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di zucchero a velo
-
olio di semi di girasole
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40 g di gelatina in polvere
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20 g di cannella in polvere
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5 g di zenzero in polvere
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230 g di acqua
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3 g di noce moscata in polvere
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¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
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185 g di zucchero
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185 g di zucchero di canna grezzo
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115 g di sciroppo di mais
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30 g di melassa di zucchero di canna
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¼ di cucchiaino di sale
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5 albumi
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
41.1 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
426.8 kJ /
102 kcal
脂肪
0.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
24.8 g
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