香炒佛手瓜

香炒佛手瓜

5.0 1 評分

準備 10 分

總金額 25 分

4 人份

食材

小红葱
40 克
蒜瓣
20 克
佛手瓜，去皮，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块
500 克
红萝卜，去皮，切成适合通过进料器的块状
150 克
长辣椒，对角斜切成片
20 克
南姜，拍扁
2 公分
月桂叶
2 片
虾米，浸软
25 克
植物油
20 克
盐
1 茶匙
鸡精粉，自制或市售
1 茶匙
糖
1 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 122 kcal / 511 kJ

蛋白質 6 g

脂肪 6 g

碳水化合物 15 g

纖維 4 g

飽和脂肪 1 g

鈉 821 mg

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