Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 porce

食材

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (非必選)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 2434.2 mg

蛋白質 30.7 g

卡路里 2640.7 kJ / 631.2 kcal

脂肪 51.8 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 18.6 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Příběhy chutí IV. 16 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 分

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

1小時 10 分

Soljanka z DDR

1小時 30 分

Boršč aneb červená polévka

1小時 15 分

Piknikový plněný chléb

4小時 50 分

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

無評分

Rychlá zvěřinová paštika

1小時

Bigos

1小時 30 分

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

無評分

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1小時 20 分

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 分

Valašská kyselica

45 分