
裝置與配件
海鲈鱼配咖啡脆
準備 20 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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咖啡豆10 克
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干的隔夜面包30 克
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烟熏红辣椒粉 ,约2克½ 茶匙
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盐 ,约2克½ 茶匙
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黑胡椒粉 ,约2克½ 茶匙
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红葱头60 克
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蒜头1 瓣
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黄油20 克
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橄榄油10 克
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青豌豆,新鲜或冷冻200 克
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土豆 ,去皮,切约2厘米块200 克
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海鲈鱼鱼排 (3-4 片)700 克
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盐3 小撮
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黑胡椒粉3 小撮
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油4 汤匙
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柠檬汁1 汤匙
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水350 克
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蔬菜高汤酱 ,美善品自制1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
463 kcal /
1939 kJ
蛋白質
39.2 g
脂肪
22.7 g
碳水化合物
25.1 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
4.4 g
鈉
559.4 mg
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