難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les tours de légumes rôtis
- 300 g de courge butternut (environ la moitié d'une courge), coupée en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 300 g de courgettes (2 petits), non épluchées, extrémités coupées (voir "Conseil(s)")
- 250 g d'aubergine (1 petite), coupée en deux dans le sens de la longueur et extrémités coupées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à thé le zeste de lime
- 20 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 5 g de feuilles de persil frais
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre moulu
La vinaigrette à la tapenade
- 70 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 de câpres au vinaigre
- 1 gousse d'ail
- 5 g de feuilles de persil frais
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à thé le zeste de lime
- 20 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive vierge extra
- 150 g de pommes (petites pommes), non épluchées, coupées en deux et épépinées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 870.3 kJ / 208 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 298.8 mg
替代食譜
Bouillon de restes de légumes
55min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
20 min
Baba ganoush au potiron
35min
Gâteau vapeur aux épinards
35min
Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï
無評分
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8小時 30 分
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
無評分
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
2小時 15 分
Lait au grué de cacao (Métrique)
10 分
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Lait de coco
10 分
Lait D'Avoine (Métrique)
1h 10min