難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 飽和脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 455.4 mg
替代食譜
Mantarlı Risotto
40min
Pastırmalı Humus
15min
Falafel
1h 25min
Coleslaw Salatası
15min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Haşhaşlı Salata Sosu
5min
Kepekli Pirinç Salatası
40min
Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon
5min
Turplu krem peynir
10min
Glazür
10min