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Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
TM6

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4.6 ( 7 評分 )
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食材

  • 45 g sugar plus extra to sprinkle
  • 6 egg yolks from large eggs
  • 400 g heavy cream 30%-40% M.F.
  • 1 tsp vanilla extract, natural
  • 1 pinch salt
  • 400 g water
營養價值
每 1 portion
卡路里
301 kcal / 1259.5 kJ
蛋白質
3.5 g
脂肪
28.1 g
碳水化合物
9.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
16.5 g
鈉
58.9 mg

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