裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Orange Curd Tart
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
8 portions
食材
Dough
-
orange1
-
all-purpose flour4 oz
-
sugar½ oz
-
salt1 pinch
-
unsalted butter cut into pieces4 oz
-
ice cold water1 oz
Orange Curd
-
large eggs3
-
freshly squeezed orange juice5 oz
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sugar5 oz
-
unsalted butter cut into pieces4 oz
-
cornstarch1 ½ tsp
-
salt1 pinch
-
candied orange slices to garnish
-
fresh mint leaves (非必選) to garnish
營養價值 每 8 portions
卡路里
3072.3 kcal /
12854.6 kJ
蛋白質
41.9 g
脂肪
205 g
碳水化合物
277 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
123.1 g
鈉
615.7 mg
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