Steamed Pineapple Coconut Cake

Steamed Pineapple Coconut Cake

3.9 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

8 portions

食材

non-stick cooking spray
canned crushed pineapple
8 oz
unsweetened shredded coconut
3 oz
plain Greek yogurt
4 oz
vegetable oil
2 oz
sugar
4 oz
large egg
1
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
3 oz
baking powder
½ tsp
baking soda
⅛ tsp
salt
¼ tsp
water
35 oz

Whipped Topping

heavy whipping cream chilled
4 oz
confectioners sugar to taste
1 - 2 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 147.8 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 1320.5 kJ / 315.6 kcal

脂肪 20.1 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 10.6 g

碳水化合物 31.5 g

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