裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Sea Salt Caramel Cookies
準備 20 分
總時間 24小時 50 分
56 pieces
食材
Fondant
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mini marshmallows4 oz
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lime zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice1
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confectioners sugar8 oz
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salt to taste
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food coloring desired color
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water35 oz
Brittle
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unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
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brown sugar9 oz
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water divided37 ½ oz
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lemon juice1 tsp
Cookie Dough
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unsalted butter in pieces4 oz
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confectioners sugar plus extra to dust4 oz
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all-purpose flour9 ½ oz
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sea salt¼ tsp
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almond extract½ tsp
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vanilla extract1 tsp
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large egg1
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lemon juice1 tsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
85 kcal /
356 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
2 g
碳水化合物
16 g
纖維
0 g
飽和脂肪
1 g
鈉
21 mg
