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Rote-Bete-Tarte
TM6

Rote-Bete-Tarte
3.5 ( 20 評分 )
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食材

  • 120 g Roggenmehl Type 1150
  • 100 g Weizenmehl Type 405 etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ¼ TL Salz
  • 20 g Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Fenchel in dünnen Scheiben
  • 30 g Walnusshälften
  • 2 Stängel Dill abgezupft
  • 200 g Saure Sahne
  • 100 g Sahne
  • 3 Eier
  • 2 Eigelb
  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g Rote Bete in Scheiben (5 mm)
營養價值
每 1 Stück
卡路里
466 kcal / 1948 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
33 g
碳水化合物
30 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
18 g
鈉
568 mg

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