![大拌菜(TM6) 大拌菜(TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7c47f81a4ca8d8ea92c97ba48a17784/Derivates/da15d86516f1c2b222723e6c570d1bf922fc7751.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 洋葱 ,垂直切块
- 200 克 紫甘蓝菜 ,切块,切去内芯硬实的部分
- 200 克 胡萝卜 ,去皮,整根
- 200 克 莴笋 ,去皮,整根
- 200 克 黄瓜 ,整根
- 3 瓣 蒜头
- ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 辣椒粉
- 30 克 生抽
- 15 克 醋
- 15 克 麻油
- 1 茶匙 白芝麻 ,熟的
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 330.2 kJ / 79 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 556.1 mg