三鲜聚宝

三鲜聚宝

無評分
準備 5 分
總金額 40 分
4 人份

食材

  • 螃蟹 (约1-2只),洗净
    700 克
  • ,去肠线,带壳
    300 克
  • 蛤蜊 ,洗净
    300 克
  • 新鲜姜 ,切薄片
    50 克
  • 绍兴花雕酒 (非必選)
    30 克
  • ,适量调味
    1 茶匙
  • 1500 克
  • 江鱼仔
    100 克
  • ,适量调味
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 苋菜叶 ,只取叶片
    200 克
  • 青葱 (非必選) ,切葱花,装饰用
    1 小支
  • 枸杞 (非必選) ,浸泡,装饰用
    15 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 491 kcal / 2053 kJ
蛋白質 69 g
脂肪 18 g
碳水化合物 11 g
纖維 2 g
飽和脂肪 4 g
3220 mg

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