
裝置與配件
三鲜聚宝
準備 5 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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螃蟹 (约1-2只),洗净700 克
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虾 ,去肠线,带壳300 克
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蛤蜊 ,洗净300 克
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新鲜姜 ,切薄片50 克
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绍兴花雕酒 (非必選)30 克
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盐 ,适量调味1 茶匙
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水1500 克
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江鱼仔100 克
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糖 ,适量调味1 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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苋菜叶 ,只取叶片200 克
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青葱 (非必選) ,切葱花,装饰用1 小支
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枸杞 (非必選) ,浸泡,装饰用15 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
491 kcal /
2053 kJ
蛋白質
69 g
脂肪
18 g
碳水化合物
11 g
纖維
2 g
飽和脂肪
4 g
鈉
3220 mg
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