難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs
- 70 g de farine tout usage
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche, râpé
- 1 c. à thé de sel de mer
- ½ c. à thé de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1156 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 1311 mg
替代食譜
Burger de bœuf et champignons au four
無評分
Mousse aux cerises et à l'amaretto
10 分
Vinaigrette aux herbes et à l'ail
10 分
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
20 分
Moutarde d'estragon
無評分
Tzatziki
15min
Croquettes farcies
無評分
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3小時 25 分
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1h 25min
Liqueur d'oranges
無評分
Salade de radis et d'épinards
15min
Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)
1h 30min