難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g di acqua
-
750
g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
(3 cm) - 3 cucchiaini di sale
- 200 g di latte
- 30 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 971 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Purè di patate (TM6)
1h
Biscotti al burro
50min
Pesto di basilico
10 分
Besciamella
15 分
Ragù di carne alla bolognese
1小時 15 分
Gnocchi di patate
1小時 15 分
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30min
Risotto alla milanese
30min
Impasto per pizza
1h
Besciamella
15 分
Purea di patate
45min
Crostata di marmellata
1小時 10 分