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Impasto per pizza
4.7 102 評分
準備 5 分
總時間 1小時
670 g
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食材

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina di grano
  • 1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

蛋白質 7 g
卡路里 1096 kJ / 262 kcal
脂肪 6 g
纖維 1.9 g
碳水化合物 45 g

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