裝置與配件
Pizza napoletana
準備 30 分
總時間 9小時
2 porzioni
食材
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di acqua450 g
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di farina tipo 0 + q.b.360 g
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di lievito di birra fresco3 g
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di sale8 g
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di succo di limone30 g
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di pomodori pelati a pezzi200 - 220 g
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di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata200 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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foglie di basilico fresche a piacere
營養價值 每 1 porzione
卡路里
1021.5 kcal /
4273.9 kJ
蛋白質
35.7 g
脂肪
36.5 g
碳水化合物
145.3 g
纖維
208.5 g
飽和脂肪
5 g