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Pizza napoletana
4.3 507 評分
準備 30 分
總時間 9小時
2 porzioni
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食材

  • 450 g di acqua
  • 360 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
  • 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 35.7 g
卡路里 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
脂肪 36.5 g
纖維 208.5 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 145.3 g

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