難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 9 g di sale
- 40 g di burro
- 200 g di polpa di pomodoro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di zucchero
- basilico fresco, le foglie a piacere
- mozzarella per pizza a dadini
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 8.6 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Cornetti brioche
6小時 30 分
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Piadina romagnola
15min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Burger buns
4h 40min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Focaccine morbide
3h 30min
Pizzette rosse
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Pizza napoletana
9小時
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h