難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1590 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 550 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 8 porzioni
- 卡路里
- 8715 kJ / 2083 kcal
- 蛋白質
- 63.7 g
- 碳水化合物
- 422.3 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 19.5 g
替代食譜
Ciabattine
3小時 30 分
Focaccia caprese
3小時 30 分
Focaccine morbide
3小時 30 分
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Pane alla ricotta
3h
Panini all'olio (TM6)
1小時 10 分
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 分
Pane alla birra (TM6)
4h
Focaccine all'origano
1h 30min
Cornetti brioche
6小時 30 分
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min