Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4 299 評分

準備 15 分

總時間 5小時

6 porzioni

食材

2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
200 g di pomodori datterino a metà

難易度

中等

營養價值每 6 porzioni

蛋白質 48.6 g

卡路里 7004 kJ / 1674 kcal

脂肪 34.4 g

纖維 18.3 g

碳水化合物 311.9 g

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