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Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione
4.4 305 評分
準備 15 分
總時間 5小時
6 porzioni
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食材

  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di acqua
  • 400 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 200 g di pomodori datterino a metà

難易度

中等

營養價值 每 6 porzioni

蛋白質 48.6 g
卡路里 7004 kJ / 1674 kcal
脂肪 34.4 g
纖維 18.3 g
碳水化合物 311.9 g

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