
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 80 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 00
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di mozzarella a metà
- 120 g di passata di pomodoro
- sale a piacere
- olio extravergine di oliva a piacere
- 5 foglie di basilico fresche lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1027 kcal / 4297 kJ
- 蛋白質
- 37.9 g
- 脂肪
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 123.6 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Focaccia alle olive (TM6)
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Focaccia integrale con melanzane e pancetta
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Pizzette
3小時 40 分
Pizza romana bianca
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Focaccia di semola
6小時 40 分
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20小時
Pane bianco
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