難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 560 g di acqua
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
- 10 g di sale
- 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone
- semola di grano duro q.b.
- fiocchi di sale, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 970.1 kJ / 231.9 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 493.5 mg
替代食譜
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Impasto base per pane
1h
Focaccia millebolle
28h
Pagnotta rustica
3h
Focaccia al latte
6h 30min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Purè di patate (TM6)
1h
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Pane semplice
4小時
Impasto per pizza integrale
2h
Focaccia genovese (TM6)
5h