Focaccia

Focaccia

4.7 132 評分

準備 20 分

總時間 6小時

8 pezzi

食材

560 g di acqua
3 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 493.5 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 970.1 kJ / 231.9 kcal

脂肪 7.2 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 38.7 g

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