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Almond pastry

Almond pastry
4.8 9 評分
準備 5 分
總時間 25 分
400 g
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食材

  • raw sugar or Rapadura sugar
    30 g
  • blanched almonds
    30 g
  • plain flour
    210 g
  • butter chilled and cut into pieces (3-4 cm)
    130 g
  • mixed spice
    ½ tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • egg yolk
    1
  • water or orange juice
    3 - 4 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 400 g

鈉 155.9 mg
蛋白質 31.4 g
卡路里 8502.9 kJ / 2032.2 kcal
脂肪 126.9 g
纖維 8.8 g
飽和脂肪 69.7 g
碳水化合物 196.2 g

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