Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

無評分
準備 30 分
總時間 2小時
40 darab

食材

Fokhagymás majonéz
  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    50 g
  • napraforgó olaj
    300 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • sherry,száraz
    1 tk
  • citromlé
    20 g
  • tengeri só
    ½ tk
Padlizsán- és burgonyakrokettek
  • padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
    4
  • olívaolaj plusz olajozáshoz
    1 ek
  • tengeri só
    4 csipet
  • víz
    500 g
  • burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
    280 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • feta sajt darabolva
    200 g
  • panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
    200 g
  • sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)

難易度

中等


營養價值 每 1 darab

蛋白質 2 g
卡路里 462 kJ / 110 kcal
脂肪 10 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部