Cheesy broccoli pots

5.0 12 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

8 portions

食材

Broccoli flan

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
180 g
garlic cloves
2
salted butter
10 g
broccoli broken into large florets
280 g
ricotta
180 g
eggs
2
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
water
500 g

Cheese sauce

unsalted butter
20 g
milk
250 g
cornflour
20 g
nutmeg
1 pinch
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
fresh chives chopped to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 637.6 mg

蛋白質 14.8 g

卡路里 909.5 kJ / 217.4 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 7.4 g

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