Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 3小時 40 分

16 unidades

食材

Lemon curd

85 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 huevos (L)
50 g de mantequilla en trozos
40 g de zumo de limón

Tartaleta de hojaldre

1 huevo
1 cucharada de leche
500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
1 - 1 ½ cucharadas de azúcar

Relleno y montaje

600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
250 g de queso mascarpone frío
80 g de nata (35% de grasa) fría
1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 166.7 mg

蛋白質 5.9 g

卡路里 1393 kJ / 333 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 16.5 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 27.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1小時

Tarta de chocolate y moka

Tarta de chocolate y moka

3小時 30 分

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 分

Cabrito al horno con migas de espárragos

Cabrito al horno con migas de espárragos

13小時

Bocaditos de limón

Bocaditos de limón

5小時 15 分

Minihojaldres de almendra

Minihojaldres de almendra

30 分

Bocaditos de limón y almendra

Bocaditos de limón y almendra

5小時 15 分

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2小時

Bizcocho de aceite de oliva

Bizcocho de aceite de oliva

40 分

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24小時

Cheesecake brûlée

Cheesecake brûlée

1小時

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

25 分