難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
或 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 26.4 mg
替代食譜
Fraisier
15小時
Napolitain
4h 20min
Croquettes de thon panées à l'amarante
1h 30min
Brioche feuilletée
5小時
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min