難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
或 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 26.4 mg
替代食譜
Biscuits au citron
55min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3小時 55 分
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Brioche feuilletée
5h
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Pains à burgers américains
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Brioche Nanterre
4h 15min