難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
或 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
- 1 œuf
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (非必選)
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 26.4 mg
替代食譜
Brioche butchy à partager
3h 50min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Dinner rolls anglais
3小時 35 分
Babka chocolat-caramel
3h
Kouglof alsacien
17h 10 min
Brioche tressée
14h 40 min
Brioche extra crémeuse
2h 15 min
Brioche Nanterre
4h 15 min
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Linzer à la confiture de framboise
1h 45 min
Fougasse catalane
6h 25 min