跳至主要內容 搜尋
Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate
4.5 4 評分
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
4 porción
免費註冊

食材

Hojaldre
  • 150 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (1-2 cm), refrigerado
  • 300 g harina de trigo más un extra para el polvo
  • 90 g agua en frío, más un extra para la masa
  • ½ cditas de sal
Topping
  • 350 g de calabacita sin pelar, sin los extremos (2-3 calabacines)
  • 350 g de jitomate guaje verdes, enteros (ver Consejo)
  • 190 g de jitomate deshidratado en aceite escurrido (1 bote de 250 ml)
  • 30 g de agua
  • 10 g de cebollín cortados con tijeras en trozos pequeños (1 bolsa)
  • ½ cditas sal más un extra para sazonar
  • de harina de trigo para quitar el polvo
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • de leche para el acristalamiento
  • 10 hoja de albahaca fresca

難易度

中等

營養價值 每 1 porción

鈉 1015.8 mg
蛋白質 22.2 g
卡路里 3162.4 kJ / 755.9 kcal
脂肪 37 g
纖維 10 g
飽和脂肪 22.2 g
碳水化合物 90.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Posadas Thermomix 12 食譜
墨西哥
Rebanado, rallado y espiral 42 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Tostadas de pan integral con aguacate

4.3(3)

15 分

Lomo de cerdo al horno

4.6(8)

1小時 35 分

Leche de luna rosa

4.3(3)

10 分

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

2.2(5)

40 分

Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

3.0(2)

45 分

Pelar jengibre

3.4(5)

10 分

Bases

5.0(2)

14小時 45 分

Sal de apio

4.4(9)

1小時

Muslos de pollo a la sal con papas picantes

4.0(1)

1小時 20 分

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (150-200 g)

無評分

Estofado de pollo TM6

2.2(23)

2小時 15 分

Filetes de merlusa con ensalada de arúgula y betabel Al vacío TM6

1.0(3)

1小時 35 分