搜尋
普羅旺斯雜燴烘餅(TM6)

普羅旺斯雜燴烘餅(TM6)
無評分
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
8 人份
免費註冊

食材

麵糰
  • 無鹽奶油 切塊（1-2 公分），冷藏
    150 克
  • 中筋麵粉 多備一點撒粉用
    300 克
  • 冷水
    90 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 冷水
    1 大匙
餡料
  • 櫛瓜 不須削皮，去除頭尾 (約2-3條小櫛瓜)
    350 克
  • 李型番茄 整顆 (詳見要訣)
    350 克
  • 油漬番茄乾 瀝乾（1 罐 250 毫升）
    190 克
  • 水
    30 克
  • 新鮮細香蔥 用剪刀剪成小塊
    10 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 中筋麵粉 撒粉用
    少許
  • 鹽
    2 - 3 小撮
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 帕瑪森起士粉
    60 克
  • 牛奶 刷於麵糰表面
    少許
  • 新鮮羅勒葉 裝飾
    10 片

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 310.9 mg
蛋白質 8.6 g
卡路里 1786.3 kJ / 428.3 kcal
脂肪 29.6 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 11.8 g
碳水化合物 30.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

美善品配件食譜 42 食譜
台灣

您可能也會喜歡...

青江菜炒鴻喜菇

青江菜炒鴻喜菇

4.6(11)

15 分

滷蘿蔔麵輪

滷蘿蔔麵輪

4.1(8)

50 分

金沙竹筍

金沙竹筍

4.3(6)

25 分

素燴香菇

素燴香菇

無評分

山藥燴菇

山藥燴菇

4.3(3)

25 分

薑香椰奶菠菜義大利麵

薑香椰奶菠菜義大利麵

無評分

純素義麵醬

純素義麵醬

無評分

當歸猴頭菇

當歸猴頭菇

無評分

純素茄子瑪斯曼咖哩

純素茄子瑪斯曼咖哩

無評分

蘆筍花椰菜蘑菇飯

蘆筍花椰菜蘑菇飯

無評分

麻辣櫛瓜麵

麻辣櫛瓜麵

5.0(2)

20 分

旋轉烤馬鈴薯塔

旋轉烤馬鈴薯塔

5.0(1)

1小時

 顯示全部
顯示全部