Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki

4.0 1 評分

準備 20 分

總時間 2小時

4 porsi

食材

kecap asin
60 g
madu
45 g
gula cokelat
15 g
cuka beras
30 g
jahe segar diparut
1 sdt
cabai merah bubuk
¼ sdt
sake (anggur beras)
70 g
70 g air
paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
4
air
1360 g
jus lemon
2 sdt
maizena
1 ½ sdt
biji wijen panggang
1 sdm
daun bawang diiris tipis
1 - 2
cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
1

難易度

中等

營養價值每 1 porsi

鈉 1003 mg

蛋白質 34 g

卡路里 2224.2 kJ / 531.6 kcal

脂肪 33.4 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 8.9 g

碳水化合物 18.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Dasar TM – Penutup Pisau & Pengupas 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

45 分

Sapi Iris Dang Gui

25 分

Tumis Domba dengan Sohun

20 分

Tumis Sapi Kimchi

無評分

Ayam Goreng Kunyit

無評分

Daging Goreng Berempah

無評分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小時 45 分

Ayam Santan Pedas

35 分

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

無評分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

無評分

Pastel Tutup Kari

無評分

Sop Daging dengan Kembang Kol

2小時

顯示全部

顯示全部