
裝置與配件
熟醉海鲜拼盘
準備 24小時 20 分
總時間 25小時 20 分
8 个
食材
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水 ,蒸煮用600 克
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濑尿虾500 克
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波士顿龙虾
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小鲍鱼8 只
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新鲜的虾 ,黑虎虾200 克
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花螺200 克
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老抽100 克
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生抽200 克
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美极鲜味汁50 克
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八角2 只
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干辣椒1 - 2 支
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白芷2 片
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桂皮1 块
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白豆蔻3 颗
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红花椒20 克
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姜 ,切片100 克
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葱 ,切段100 克
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橙 ,取皮½ 只
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话梅 ,选咸话梅最佳8 颗
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蚝油75 克
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花雕酒1000 克
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糖600 克
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盐100 克
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白兰地100 克
營養價值 每 1 个
卡路里
208.5 kcal /
871.5 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
0.9 g
碳水化合物
27.2 g
纖維
0 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
2708.5 mg
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