裝置與配件
辣椒酸梅蒸河鳗
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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河鳗 切2厘米段500 克
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料酒20 克
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姜 切块10 克
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甜椒 切块20 克
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蒜头3 瓣
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酸梅酱100 克
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糖10 克
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盐1 小撮
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酸菜 切小段150 克
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水 蒸煮用500 克
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葱 切末,装饰用
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
745.7 mg
蛋白質
13.5 g
卡路里
715.8 kJ /
171.3 kcal
脂肪
3.8 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
20.7 g
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