難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2601 kJ / 628 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
無評分
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min