裝置與配件
Fondue au fromage moitié-moitié
準備 5 分
總時間 15 分
2 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
200 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
200 g de vacherin fribourgeois coupé en morceaux (3 cm)
-
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
100 g de vin blanc, sec
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10 g de kirsch selon les goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée de paprika doux moulu
-
350 g de pain blanc en morceaux (3 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2250.1 mg
蛋白質
73 g
卡路里
5668.2 kJ /
1354.7 kcal
脂肪
71.9 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
39.8 g
碳水化合物
91.6 g
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