難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La sauce
- 180 g d'huile de colza
- 1 bouquet d'aneth, frais (20 g) effeuillé
- 120 g de sucre
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 30 g de moutarde, mi-forte
- 30 g de moutarde au miel
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
La salade
- 2 concombres (750 g) coupés en morceaux (4 cm)
- 250 g de tomates-cerises, coupées en deux
- ¾ de c. à café de sel
Le poisson
- 500 g d'eau
- 4 filets de saumon, frais, avec ou sans peau (env. 150 g le filet)
- 1 citron non-traité, le zeste de citron
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3796 kJ / 906.5 kcal
- 蛋白質
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 脂肪
- 68.8 g
替代食譜
Velouté orange-courge
35min
Truites accompagnées de riz aux légumes
45min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Ragoût de bœuf
1小時 50 分
Risotto aux épinards et asperges
40 分
Crema catalana
40 分
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Gratin de courgettes
1h 10min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40 分
Velouté de tomates et de courges
25min
Curry thaï rapide au poulet
40 分