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帕玛森芝士烩饭

帕玛森芝士烩饭
無評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 人份
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食材

  • 帕玛森乳酪 切块(3公分)
    75 克
  • 小红葱 (约45克)
    1 ½ 个
  • 牛油
    60 克
  • 特级初榨橄榄油
    15 克
  • 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
    480 克
  • 干白葡萄酒
    90 克
  • 水
    1230 克
  • 高汤块 肉类或蔬菜风味 (0.5公升)
    1 ½
    1 ½ 满茶匙 高汤酱, ，肉类或蔬菜风味
  • 盐 适量调味
    1 ½ - 2 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 865.9 mg
蛋白質 10.2 g
卡路里 1887.4 kJ / 451.1 kcal
脂肪 14.3 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 7.8 g
碳水化合物 66 g

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