
裝置與配件
素食椰香南瓜包菜花浓汤
準備 5 分
總金額 30 分
6 人份
食材
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初榨橄榄油 ,额外准备2汤匙淋汤用55 克
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咖喱粉1 茶匙
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葛拉姆马萨拉 (印度综合辛香料)1 茶匙
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辣椒粉1 茶匙
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包菜花朵200 克
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南瓜肉 ,切丁 (3公分)350 克
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白洋葱 ,一切四块150 克
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蒜瓣10 个
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蔬菜高汤400 克
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椰浆 ,额外准备淋汤用80 克
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蜂蜜 ,适量调味20 克
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海盐 ,适量调味½ 茶匙
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鲜磨黑胡椒 ,适量调味¼ 茶匙
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新鲜韭菜 ,剁碎,装饰用5 - 6 根
營養價值 每 6 人份
卡路里
1077 kcal /
4506 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
85 g
碳水化合物
81 g
纖維
14 g
飽和脂肪
33 g
鈉
1338 mg
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